Les marchés et les sociétés évoluent, et nous avec. C’est ainsi que nous avons imaginé l’armoire de maturation de la viande en 2010: elle apporte plus de goût et une meilleure conservation. Cela permet à vos clients de voir la viande qu’ils vont ensuite rôtir, cuire ou faire mijoter se bonifier sous leurs yeux. Peu après, l’armoire d’affinage du fromage, la chambre de fermentation de la pâte et l'armoire climatisé de vin ont suivi, satisfaisant aux exigences les plus élevées.
L’entreprise, créée en 1956 sous le nom de Jenzer & Krafft puis devenue Jeka AG en 1965, est aujourd’hui une entreprise de production moderne. Jusqu’au début des années 2000, on concevait encore les pièces à la main, sur une planche à dessin. A présent, les comptoirs, les meubles réfrigérés, les aménagements de bar et toutes les installations pour magasin sont conçus en 3D à l’aide de programmes de DAO dernier cri.